Zero Spreco

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La Belga

Ingrediente del mese di Giugno 2022

L’esistenza dell’Indivia Belga è dovuta al caso, nel 1850, Breziérs, giardiniere di Bruxelles, provò a coltivare delle Cicorie nelle grotte buie dove si coltivavano i funghi Champignons. Così facendo scoprì che cresceva qualcosa di nuovo, diverso da tutto ciò che esisteva in natura, un insalata dalle foglie bianche, larghe e lunghe. La Belga ha tante importanti proprietà nutrizionali, ma gustata con gli abbinamenti proposto sulle nostre pizze, rallegra il palato.

Breziers

Salsa di Pomodoro, mozzarellag, Belga, Taleggiog, Spianata Piccante

Endivia

Mozzarellag, Belga, Radicchio, Zucchine, Melanzane, Pomodoro fresco, Olio agliato

week sale

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Maggio 1, 2022

di Massimo Mameli

Musica e parole🇺🇦
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Mercoledì 4 maggio abbiamo organizzato una serata musicale al Bflat, a sostegno di un gruppo di volontari in Ucraina che aiuta la popolazione in difficoltà nelle città di Kiev e Bucha. La serata si aprirà con un aperitivo offerto da Mamopizza, poi 13 artisti si esibiranno in varie combinazioni con “musica e parole”. Sono rimasti pochi posti disponibili.

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Apr 1, 2022

di Massimo Mameli

Raccolta aiuti per l’Ucraina 🇺🇦
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Raccolta aiuti per l’Ucraina di supporto al Centro di volontariato "Warehouse for Humanitarian and Medical Aid in Ucraina"...

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Siamo sempre più attenti alla sostenibilità

“Abbiamo scelto di consumare solo energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili certificate”