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Silybum
€12,00Mozzarella7, Salsa di pomodoro, Datterino giallo confit, Patate arrosto, Ricotta salata7, Cardo Mariano
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Carduus
€12,00Mozzarella7, Pomodoro semi secco, Acciughe, Muffato di capra7, Cardo Mariano
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Enotria
€11,00Mozzarella7, Gorgonzola7, Noci8, Belga, Uva Sultanina fresca
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Vitis
€10,00Mozzarella7, Casizolu7, Guanciale, Uva Sultanina fresca
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Calabacin
€11,00Mozzarella7, Zucchine arrosto, Pomodoro Secco, Cipolla, Fiori di zucca, Pepe
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Zucchino
€10,00Mozzarella7, Zucchine arrosto, Datterino Giallo, Tonno, Pesto alla Genovese
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Endivia
€11,50Mozzarella7, Belga, Radicchio, Zucchine arrosto, Melanzane arrosto, Pomodoro fresco, Olio agliato
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di Treviso
€10,00Mozzarella7, Mela, Radicchio, Pinoli8, Aceto Balsamico in glassa
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Kaneh bosn
€11,50Mozzarella7, Petto d’Oca affumicato, Pesto di Canapa
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Auliva
€10,00Mozzarella7, Carciofi, Datterino giallo semi secco, Olive nostrane, Crema di peperoni
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Taitcat
€11,00Mozzarella7, crescenza7, Pancetta, Cime di Rapa, Pomodoro fresco
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Raab
€11,00Mozzarella7, gorgonzola7, Datterino giallo semi-secco, Cime di rapa, acciughe4
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Witloof
€10,00Mozzarella7, Belga, Radicchio, erborinato7 di pecora, noci8
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Sunchoke
€13,00Mozzarella7, polpo14, Limone, Topinambur, Prezzemolo
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Villana
€10,00Mozzarella7, taleggio7, Pere, Speck
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Tummy
€9,50Mozzarella7, Pancetta, Salsiccia fresca, Peperoni in crema
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Thynnos
€9,50Mozzarella7, tonno10, Arancia, Rucola, mandorle8
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Thunnus
€9,50Mozzarella7, tonno10, Zucchine arrosto, Pomodoro secco, Peperoni in crema
Zero Spreco
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