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  Ruca

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, grana padano⁷, Rucola, Speck

  €9,50
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  Rubes

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, robiola⁷, Bresaola, Basilico

  €11,00
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  Perdingianu

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, taleggio⁷, Melanzane arrosto, Salsiccia fresca, Basilico

  €10,00
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  Pepo

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Asparagi, Zucchine julienne, Pancetta

  €10,50
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  Pecus

  Mozzarella⁷, pecorino⁷, Guanciale, Pere, pistacchio⁸

  €9,50
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  Parsutt

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷di bufala, Prosciutto crudo

  €10,50
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  Di Osiride

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, gorgonzola⁷, Salsiccia fresca, Spinaci, uovo intero³

  €10,00
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  Di Neruda

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Carciofi, taleggio⁷, Prosciutto Crudo

  €10,00
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  Mortazza

  Mozzarella⁷, crescenza⁷, Pomodoro fresco, pistacchio⁸, mortadella⁸

  €11,00
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  Mortarium

  Mozzarella⁷, taleggio⁷, Topinambur, Pistacchio⁸, mortadella⁸, Tartufo in crema

  €11,00
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  Montiferru

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Salsiccia fresca, casizolu⁷, Olive nostrane, Pomodoro secco, Cicoria catalogna

  €10,50
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  Mellifluus

  Mozzarella⁷, erborinato⁷ di pecora, Guanciale, Miele, noci⁸

  €10,00
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  Lucanica

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, gorgonzola⁷, Funghi porcini, Salsiccia secca

  €10,00
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  Ladina

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Zucchine arrosto, Panna⁶, Speck

  €9,50
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  G6PD

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Favette, Pancetta, uovo sbattuto³, Pepe Nero

  €10,00
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  Frictum

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, tempura di verdure¹, Bue rosso straccetti

  €11,00
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  Emme

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, emmenthal⁷, Patate arrosto, Pancetta

  €9,50
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  Del Porco

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, emmenthal⁷, Melanzane arrosto, Zucchine arrosto, Peperoni arrosto, Cipolle, Salame, pangrattato¹

  €13,00