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  Cardunculus

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Favette, Cardo selvatico, Tartufo in crema, pecorino⁷ in crema, Lardo

  €13,00
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  Gureu

  Mozzarella⁷, Favette, casizolu⁷, Olive nostrane, Cardo selvatico, Pomodoro secco

  €12,00
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  THC

  Pesto di Canapa bio, mozzarella⁷di bufala, Oca affumicata, pecorino⁷ in crema

  €12,50
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  Narang

  Mozzarella⁷di bufala, gamberetti², Arancia, Rucola

  €13,00
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  Ganja

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Finocchio arrosto, Pomodoro secco, Radicchio, Semi di Canapa

  €10,00
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  Lentiscus

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Salsiccia fresca, Topinambur, Pomodoro secco, Lentisco in olio ev

  €10,00
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  Articactus

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Capperi, Radicchio, Belga, Pomodoro fresco, Carciofini

  €11,00
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  Di Demofonte

  Mozzarella⁷, taleggio⁷, Pollo, Radicchio, Pere, mandorle⁸

  €12,00
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  Di Fillide

  Mozzarella⁷, crescenza⁷, Zucchine arrosto, pesto^7,8 genovese, mandorle⁸

  €11,00
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  Avalon

  Mozzarella⁷, taleggio⁷, Salsiccia fresca, Mela, Bacche di Goji

  €10,00
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  Dei Benedettini

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, Cipolle arrosto, Bacon, uovo sbattuto³, Radicchio, pecorino⁷ in crema

  €11,00
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  Watson

  Salsa di Pomodoro, Vheese (Soia), Cavolo rosso, Patate arrosto, Cipolle arrosto, Zucca in crema, Semi di Chia

  €10,00
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  Fenuculum

  Mozzarella⁷, Radicchio, gorgonzola⁷, Finocchio arrosto, noci⁸

  €10,50
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  Caprinus

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, caprino⁷, Carciofi, Funghi prataioli, Aglio in olio evo, Prezzemolo

  €11,50
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  Cabi

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, gorgonzola⁷, Cavolo rosso, Cavolo nero, Carciofi, Peperoni in crema

  €12,00
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  Kale

  Salsa di Pomodoro, Cavolo rosso, Cavolo nero, Carciofi, Zucca in crema

  €10,00
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  Cepulla

  Salsa di Pomodoro, mozzarella⁷, tonno¹⁰, Fagioli, Pomodoro fresco, Cipolle

  €10,00
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  Tempora di Primavera

  Mozzarella⁷, Tempura di Verdure, Rucola, grana padano⁷, Aceto Balsamico glassa

  €11,00